マナのひとりごと

とりとめのない日常での生活を紹介しています。料理が好きなので、主に料理などをUPしています。

レンジでほったらかし!混ぜるだけの簡単こく旨キーマカレー!

こんばんは!

マナです😊

 

急にカレーが食べたくなる時ってないですか?

カレー好きな人って多いですよね。

子供さんがいる家庭ってカレーの出番は、絶対多いはず🎵

 

でも、煮込む時間はない💦

今回は、そんな時にお役立ちの「レンジでほったらかしキーマカレーを紹介します!

 

 レンジでほったらかし!混ぜるだけの簡単こく旨キーマカレー

時短レシピ 簡単レシピ カレー レンジ

 

タイトルのまんま!

レンジだけで出来ちゃうキーマカレーです😁

 

こんなに簡単に出来て、正直ビックリしました!

というより感動~💛💛

 

インスタで人気のmaki.recipeさんのレシピを参考に作ってみました。

超時短で作れるのでぜひ試してみてください。

 

 時短レシピ!レンジでできるキーマカレーの作り方!

 材料(2~3人分)

・玉ねぎ    1/4個

・にんじん   5cm

・合いびき肉  150g

・ケチャップ  大1

・ソース    大1

・バター    10g

・にんにく、生姜 少々(私は生姜は入れませんでした)

・カレールウ  2かけ

 

これ以外にコンソメ顆粒を小さじ1/2とジャガイモ小1個も入れました。

いつもカレーを作る時に入れているので。

 

これがすべての材料です。

 

 作り方

1:玉ねぎ・🥕・ジャガイモは全てみじん切りにする

2:1と調味料を耐熱容器のボールなどに、すべて入れる

  私は混ぜずにレンチンしましたが、軽く混ぜた方が良いかも?

 

3:ラップをして600wで10分加熱する

4:10分したら、取り出して、よくかき混ぜる

 ※1度冷ますとより美味しい💛とありましたが、すぐに食べても十分美味しかったです😋

 

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 https://www.instagram.com/p/CNSBlsCAnHv/より

 

 簡単すぎません?

こんなに簡単にカレーを作れたのって始めてです🤣

 

面倒なみじん切りだって、チョッパーを使えば一瞬ですしw

今回は、この倍量を作って、カレーのリメイクで使いたいと思います🎵

 

カレードリア?カレーうどん

また楽しみが増えました~💛

 

時短レシピ 簡単レシピ カレー レンジ

 

雑穀米だったので、少し見栄えが悪いかな?💦

卵とウインナーをトッピングに付けてみました🎵

 

カレールウは、甘口と中辛を混ぜたけど、大人だけなら中辛だけでも良かったかも。。

バラ肉やしゃぶしゃぶ用の肉でも作れそうですね。

それならもっと美味しくなりそうな予感💛

 

今夜の晩ご飯

🌸キーマカレー

🌸豆腐のスープ

🌸キャベツの塩昆布サラダ

 

おまけ!キャベツの塩昆布サラダの作り方

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これまた超簡単な居酒屋メニューです。

 

材料(もらい物の野菜と調味料は含みません)

・キャベツ

・塩昆布

・白ごま

・ごま油

 

作り方

1:キャベツをお好きな分だけ、千切りにする

2:器に盛り、塩昆布をのせる(多いと塩辛くなります💦)

3:白ごまを振りごま油をかける

 

すべて適量です(笑)

塩昆布もごま油も、少ないかな?くらいでちょうど良いと思います。

 

これレシピは、1年中美味しく食べれるレシピで、脂っこい料理などにピッタリですよ。

 

今日の節約料理にかかった費用

・合いびき肉    320円

・卵4個       80円

・玉ねぎ      20円

・豆腐       40円

 

合計        460円

1人当たり     115円でした!

 

今日は、節約大成功~~~🙆

 

最後まで読んで頂き、ありがとうございました。

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