こんばんは！マナです(^^♪
今日は、肉じゃがの予定だったのにお肉がなく
急遽ポトフにしました。
冷蔵庫に入ってる野菜のオンパレードが、食卓にならんだ感じです😅
じゃ～～ん！
お肉の代わりにソーセージを入れました。
ホントはお肉も入れたかったけど・・・
今回はしょうがないですね。
玉ねぎは、新玉を使ったのでトロトロ～🎵
とっても甘くておいしかったです😋
そしてにんじんの和え物。
今回は、ニンジンしりしりでもなく、ナムルでもなく、普通の和えものにしました。
にんじんとさやえんどうを、軽くチンして、
顆粒だし少々と、醤油と砂糖、するゴマで味付けをしました。
これまた、とっても美味しかったです💛
これは、常備菜として、つねに食べたいおかずになっています🎶
今日のお味噌汁の具は、油揚げと大根、キャベツ、ネギになっています。
油揚げ以外は、すべて実家で作った野菜なんですよ。
旬の野菜が、毎日食べれるって幸せなことですね～❤❤
家計にも体にも優しくて嬉しい😆
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
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